Sandrine Krikorian

Sandrine Krikorian, docteur en histoire de l’art, professeur d’histoire de l’art et guide-conférencière, a écrit plusieurs ouvrages pour les Presses universitaires de Provence ainsi que des articles scientifiques dans des revues à diffusion internationale.
En pure Provençale, elle est passionnée par les arts de la table.
Elle est par ailleurs directrice de la collection “Un temps passé”, aux éditions GénéProvence.
Photographie : © GénéProvence
Bibliographie
Livres de l'auteur publiés par Jean Marie Desbois :
Tables des riches, tables du peuple
Gastronomies et traditions culinaires en Provence du Moyen Âge à nos jours
Sandrine Krikorian
09/04/2014
Un temps passé
La gastronomie provençale. Trois petits mots qui éveillent en nous toutes sortes de sensations et qui aiguisent tous nos sens.
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