Jean-Pierre Saltarelli

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Jean-Pierre Saltarelli est un journaliste né à Carpentras le 24 septembre 1943 et vivant aujourd’hui à Apt, dans le Vaucluse. Passionné par le vin, il est l’auteur de plusieurs ouvrages consacrés à l’art de la table.

Photographie : © Véronique Pagnier

Bibliographie

Livres de l'auteur publiés par Jean Marie Desbois :

  • L’Abbé des truffes

    Du service divin au service du vin

    Jean-Pierre Saltarelli

    18/01/2012

    Littérature

    Événement médiatique entre Ventoux et Tricastin, la messe aux truffes de Richerenches, sans doute unique au monde, est célébrée chaque troi­sième dimanche de janvier dans cette paroisse de l’En­clave des papes.

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